Il metabolismo dei trailer

[IAmOnlyHappyWhenIFk]

Concordo.
Comunque anche io ho fatto allenamenti a digiuno, se non vai a ritmi gara, se sei allenato, se ti avvicini con gradualità, se, se, se, se, allora si riesce a fare tranquillamente 4h e 2000D+.
Poi però nei giorni successivi a me viene una fame esagerata e devo fare un periodo di 1 giorno per recuperare.
Inoltre, non sono molto convinto che i pro siano superiori ai contro: è allenante? Forse. Aumenta la potenza lipidica? Forse. Mette a dura prova il fisico? Certamente sì.

Poi si deve vedere anche cosa vuol dire allenamenti a digiuno, io li ho fatti a digiuno dalla sera prima in modo da avere poco glicogeno disponibile e poco cibo in digestione. Se invece si intende che poco prima di partire si mangia come maiali, ah beh, allora è tutto un altro discorso.

[mircuz]

Non credo che basti qualche uscita a stomaco vuoto per creare delle variazioni a livello metabolico. Per far questo dovremmo impostare dei periodi settimanali a semi digiuno una volta ogni sei mesi, ma bisognerebbe essere sotto controllo medico, altrimenti si rischia.
Invece dal punto di vista psicologico può servire saper resistere allo stimolo della fame, ogni tanto.
Però bisogna tenere presente che non è che quando i carboidrati sono esauriti il corpo va di grassi in automatico. Per bruciare i grassi abbiamo comunque bisogno di un piccolo apporto di carboidrati, ed è a questo che servono gel, barrette e simili, non di certo a reintegrare le riserve consumate.

[IAmOnlyHappyWhenIFk]

Non credo che basti qualche uscita a stomaco vuoto per creare delle variazioni a livello metabolico. Per far questo dovremmo impostare dei periodi settimanali a semi digiuno una volta ogni sei mesi,

Concordo

ma bisognerebbe essere sotto controllo medico, altrimenti si rischia.

Cosa si rischia? Stiamo parlando di gente allenata e che un minimo di esperienza di condizioni di corpo sotto stress ce l'ha.

Invece dal punto di vista psicologico può servire saper resistere allo stimolo della fame, ogni tanto.

Concordo

Però bisogna tenere presente che non è che quando i carboidrati sono esauriti il corpo va di grassi in automatico. Per bruciare i grassi abbiamo comunque bisogno di un piccolo apporto di carboidrati, ed è a questo che servono gel, barrette e simili, non di certo a reintegrare le riserve consumate.

Parzialmente giusto.
Si deve sempre ricordare che il corpo umano non lavora quasi mai in on-off.
Concordo sul fatto che non è corretto dire "quando i carboidrati sono esauriti il corpo va di grassi... ecc ecc..", prima di tutto perché i carboidrati o meglio il glicogeno, non si esaurisce mai, altrimenti muori, ma soprattutto perché si brucia sempre glicogeno+grassi+proteine, sempre, anche quando si è perfettamente riposati, quello che cambiano sono le percentuali, più fai uno sforzo intenso che consuma più glicogeno di quello che viene ripristinato, più aumenta la percentuale di grassi consumati e anche un po' la percentuale di proteine. Il tutto è complicato dal fatto che questi cali e aumenti non sono lineari, insomma un bel casino.
Sul discorso "gel, barrette e simili, non di certo a reintegrare le riserve consumate.", non sono molto d'accordo, servono anche a fornire energia, è vero che in gara rimarrai comunque con scorta di glicogeno molto bassa, anche se mangi un sacco di zucchero.

[mircuz]

Intendevo dire che nell'adottare diete molto ristrettive è meglio essere prudenti, fare delle analisi o farsi seguire da un medico
. Per quanto riguarda l'integrazione in gara, è ovvio che se faccio una maratona può bastare qualche gel a ripristinare il livello minimo di glicogeno, mentre nel caso di gare molto lunghe dovrò mangiare qualcosa di più consistente per rimpiazzare almeno parzialmente quanto consumato.
Ciao

[Corry]

Ma anche voi nei periodi di scarico come lo è questo per me ingrassate come maiali?

[IAmOnlyHappyWhenIFk]

Ma anche voi nei periodi di scarico come lo è questo per me ingrassate come maiali?

Dipende... se il periodo dura più di 2 mesi e se per 'scarico' intendi dire fare poco e nulla... beh sì
Mi sarà capitato 1 volta in n anni...

[deeago]

Ma anche voi nei periodi di scarico come lo è questo per me ingrassate come maiali?

Se adegui l'alimentazione al volume di allenamento ridotto, puoi mantenere il peso e sentirti via via meglio man mano che spariscono gli acciacchi.

Nella pratica, predico bene e razzolo male.
Nel mio glorioso 2013, in cui nel giro di tre mesi avevo fatto benino UTMB, una 10k, UTLO (55) e una maratona, era seguito un periodo di stacco sportivo, stress lavorativo e parziale sfogo nel cibo.
Quando ho sfiorato gli 80kg mi sono dovuto dare una regolata.

[Corry]

Il problema credo sia che quando abbassi il carico all'inizio il metabolismo rimane alto, quindi mangi come quando ti allenavi tanto, magari ti concedi qualche sgarro in più tanto hai tempo per recuperare ma bruci di meno e quindi accumuli grasso, magari non molto peso ma massa grassa si...

[Michele Subiaco]

Io aumento di PESO, non necessariamente di grasso, anche a seguito di un paio di pasti definibili come normali. Francamente ci sono rimasto veramente male (non lo ripeterò mai più) quando, pesandomi a distanza di 24 ore da due cene importanti, ho visto l'ago della bilancia salire di ben 4,5 Kg.
Una cosa è certa: prima questo non mi capitava.
PS: va comunque detto che il peso accumulato scende con altrettanta facilità in 2-3 giorni di vita normale (normale per me).

[IAmOnlyHappyWhenIFk]

E' quasi tutta acqua. Per salire di 4kg di grasso dovresti mangiare ogni giorno 2.500 kcal in più di quello che mangi si solito per almeno 2 settimane... che non è mica molto facile, e anche se ci riesci, non è detto che tutto vada a finire in grasso.