Come dice correttamente Giammab76 (chiaramente ha già lavorato con un coach

) un "back to back" sono due sessioni di allenamento lunghi eseguiti in due giorni consecutivi abbastanza vicini in termini di tempo. Si possono fare per diversi motivi, invece che fare un lungo molto, molto lungo.
Un allenamento molto lungo (6 - 8 ore) è estremamente faticoso (è come fare una gara) quindi i danni causati al fisico sono molteplici. Facendo due allenamenti di 4 + 3 ore si fa una quantità totale di lavoro anche superiore, correndo su muscoli che non hanno avuto la possibilità di recuperare, ma i danni saranno minori. Quindi gli adattamenti saranno pressoché uguale ma con meno rischi per l'organismo.
Altri motivi possono essere organizzativi, mancanza di cosi tanto tempo in un giorno solo ecc.
Gli allenamenti in cui si pratica due sport distinte vengono denominati "combinati". In particolare nel triathlon vengono chiamato in inglese "brick workout". Di solito una sessione in bici seguito subito da una sessione di corsa (come nella gara di triathlon).
Si sta diffondendo anche l'abitudine fra alcuni di fare un combinato - bici da casa fino alla montagna, corsa in montagna, torno a casa in bici. Un po come facevano grandi alpinisti come Herman Buhl o Riccardo Cassin, ma loro facevano anche grande scalate in mezzo invece che correre. Conosco alcuni che hanno fatto combinato bici/skialp/bici (devo cambiare il mio giro di amicizie

).
Il "Cross Training" sarebbe il praticare uno sport che non è direttamente inerente al nostro sport, ma potrebbe avere effetti positivi su alcuni elementi del nostro sport. Per esempio per il trail running si potrebbe fare cross training con la bici (elementi di endurance, aerobica, forza muscolare), MTB, nuoto (endurance, respirazione), sci da fondo (endurance, aerobico, forza muscolare nelle gambe, uso di bastoncini), skialp, crossfit (forza, endurance muscolare) ecc.