Cioè quello della sostenibilità del piano. Più é difficile/complicato a mettere in atto più sarà difficile da sostenere nel tempo. Per esempio le diete di restrizione caloriche funzionano, creano altri problemi ma nel loro intento di fare perdere peso funzionano, ma non sono sostenibili sia per l'aspetto di non fare stare bene il soggetto ma anche per la loro complessità nel dovere sempre calcolare e contare le calorie. Infatti quasi tutti i soggetti che riescono perdere peso con un piano di restrizione caloriche entro 2 anni si ritrovano nello stesso situazione di prima, alcuni anche molto peggio. Stessa problema dicasi per la dieta zona. Non c'é dubbio che funziona ma va controllato in modo maniacale. Nel caso del articolo c'é un nutrizionista e sarà lui a fare calcoli e guidare. Farlo da solo a casa diventa molto più complicato.
IMHO
). Mi sono concentrato di più sul principio della dieta, ovvero quello di bilanciare insulina con glucagone con la proporzione 40-30 carbo-prot e usando carbo derivanti da frutta e verdura con IG basso e la selezione dei grassi preferendo i polisaturi ( ricordo bene? ) dei vegetali. Questo dovrebbe far cambiare la fonte principale dell'energia durante l'attività ed è quello che mi interessa.
